SOBRE ESPAÑA
ESPAÑA
España se encuentra en la Península Ibérica, al Suroeste de Europa. Al Norte se encuentran Francia y Andorra con los Pirineos como frontera naturla. Las Islas Baleares, (Mallorca, Menorca and Ibiza) en el Mediterráneo, las Islas Canarias en el Atlántico (cera de la costa Marroquí), y Ceuta y Melilla (situadas en el Norte de África) también pertenecen al territorio Español.
España es el tercer país más grande de Europa por tamaño y quinto por número de habitantes. Tiene una superficie de 500.000 kilómetros cuadrados, incluyendo las mencionadas islas. Hay sobre 40 millones de personas viviendo en España, la mayoría de ellos en las ciudades que se hallan a lo largo de la costa. España está dividida en 19 autonomías, incluyendo las que se encuentran fuera de la península; las zonas más prosperas son Madrid, Cataluña y el País Vasco.
Existen 5 grandes cordilleras montañosas que cruzan el país y sobre el 50 por ciento del territorio se halla a una altura considerablemente mayor que el nivel del mar. Los paisajes varían desde casí desértico a fértiles y verdes tierras y, por supuesto, están las largas franjas costeras del Este a lo larfo del mediterráneo, desde los Pirineos a Gibraltar.
Divisiones culturales y regionales
España ha sido invadida a lo largo de los siglos por varios pueblos, incluyendo los Fenicios, Romanos y los Moros. Durante siglos España estuvo dividida en pequeños reinos feudales que tenían su propia moneda, cultura, lengua y comida! Aunque España es un único país, hay dos básicos ingredientes comunes a todas las regiones, estos son el ajo y el aceite de oliva; sin embargo existen grandes diferencias regionales en su gastronomía.
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The regiones culinarias de España
Generalmente, España puede ser dividida en seis regiones culinarias:
- El Norte de España – donde encontramos montones de salsas y mariscos, como las regiones de Galicia y Asturias.
- Los Pirineos, cuna de los chilindrones, pimientos salteados, tomates y cebollas que acompaña a muchos de los platos de la región.
- Cataluña donde abundan las cazuelas.
- La región del Este, que incluye la Comunidad Autónoma de Valencia, donde sus platos principales se basan en el arroz, como la popular Paella Valenciana.
- Andalucía, donde el pescado frito es materia prima y los bares no sirven una bebida sin su tapa para picar.
- El Centro de España dónde las carnes asadas y los cocidos o estofados dominan la dieta diaria. Esto incluye la región de Castilla – León.
Costa del Sol
La Costa de Sol se extiende a lo largo de 150 km en Málaga y es uno de los destinos turísticos más populares de España, con sus amplias extensiones de arena dorada. El clima moderado de la zona es su mayor atractivo – visitantes y residentes pueden igualmente disfrutar de sus playas, así como de una cena al aire además de una amplia variedad de actividades exteriores durante todo el años.
La zona es famosa por sus cientos de playas, desde tranquilas y escondidas calas tramos de arena de moda con modernos clubes de playa poblados por celebridades y gente hermosa de todo el mundo. Uno de los más populares pasatiempos en la Costa es el golf – hay más de 50 campos de golf en la zona, con impresionantes ubicaciones en lo alto de montañas y acantilados, que ofrecen espectaculares vistas de los variados paisajes de la zona y el mar. Si prefieres la vida nocturna, encontrarás una gran selección de bares y clubes a lo largo de la costa, especialmente alrededor de Marbella y Puerto Banús, que van desde la diversión y la sencillez hasta la elegancia y la sofisticación.
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Turismo en España
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